Sacha Caro le apuesta a consolidarse en la venta de productos naturales derivados del aceite de sacha inchi, como jabón, champú y acondicionador en estado sólido, pero además en la cadena alimenticia.
Sacha Caro es una empresa que nació del cultivo de sacha Inchi o “maní de monte” que decidió ir más allá de comercializar la materia prima, dando un paso más con la elaboración de productos desde la transformación del fruto.
Zaira Milena Caro, propietaria de este emprendimiento, tuvo la oportunidad en el año 2019 de conocer el cultivo de sacha inchi y se interesó por las bondades que, para la salud, tiene la semilla, además se esmeró en trabajar para cultivarla de forma orgánica.
Empezó en la finca de sus padres, quienes le dieron la posibilidad de utilizar un terreno para tener un ingreso adicional con la venta del grano de sacha inchi.
A raíz de la pandemia en el 2020 no podía vender materia prima, quedando con varios kilos del grano, así Zaira buscó alternativas para poderle dar una salida al fruto, transformándose en Sacha Caro.
Esta microempresa participó en el Diplomado en Transformación de Sacha Inchi, dictado en el año 2021, un convenio entre Isa Intercolombia, la Universidad Nacional de Colombia y la Fundación el Alcaraván, de SierraCol Energy y Ecopetrol.
Fue así, como 25 productores de asociaciones de sachacultores de todo el departamento de Arauca, participaron en el diplomado sobre Agroindustria del cultivo de sacha inchi.
Durante el Diplomado, desarrollado en el Espacio Territorial de Capacitación y Reintegración, Martín Villa (ETCR), en la vereda Filipinas, elaboraron diferentes productos en las líneas de cárnicos, horneados y cosméticos, interesándose Zaira mucho más por este último.
A partir de ahí y con estos conocimientos esta empresaria hizo pruebas pilotos, logrando hoy por hoy el posicionamiento de marca con la creación de nuevos productos como jabón, champú y acondicionador en estado sólido.
Datos de la emprendedora:
https://www.facebook.com/SachaCaroV
322 2788121
